El curso PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES, nos permitirá conocer todos los secretos para cultivar y utilizar gran número de plantas aromáticas y medicinales con éxito.

Desde métodos de cultivo a su recolección, secado y correcto almacenaje, permitiendo que conserven todas sus propiedades.

Conoceremos numerosas recetas con las que elaborar, de forma totalmente natural, desde eficaces productos cosméticos a interesantes remedios medicinales.

Parte teórica y parte práctica en todas las sesiones.

PROGRAMA:

Un curso pensado para conocer y valorar las plantas aromáticas y medicinales desde cero.

Con una parte de jardinería, para aprender a cultivarlas en casa. Aprenderemos cómo se recolectan y se almacenan para su uso óptimo, y cómo se pueden utilizar de varias formas, como de forma medicinal o culinaria, para ello realizaremos varios preparados.

PRÁCTICAS TODOS LOS DÍAS

MATERIAL TEÓRICO DESCARGABLE

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Cada día conoceremos en profundidad diferentes tipos de plantas y sus aplicaciones, con el objetivo de que al final del curso se conozcan de forma muy completa el mayor número posible de ellas.

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• PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES: qué son y cuáles son sus características; técnicas de cultivo en casa y sus aceites esenciales. Además, aprenderemos un poco de botánica estudiando las principales familias, y los principios activos que las carcterizan.

• INSTALACIÓN DE LA PLANTACIÓN: ubicación, los recipientes de cultivo, el sustrato más adecuado, nutrientes. Prepararemos el sustrato más adecuado para las plantas aromáticas y medicinales.

• EL CULTIVO: aprenderemos cómo podemos multiplicarlas y conseguir nuestras plantas aromáticas de una manera fácil y económica: a través de semillas, esquejes, etc.

• MÉTODOS DE RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN: Cómo se recolectan las hojas, los frutos, las flores y las semillas. Cómo se conservan para que mantengan todas sus cualidades medicinales y culinarias.

• TÉCNICAS DE USO: Preparación de infusiones, ungüentos, decocciones, purines y diferentes elaborados como aceites y vinagres de hierbas. 

• Aprenderemos a elaborar oleatos y tinturas, bálsamos medicinales para los dolores musculares o para la circulación, y diversos remedios y recetas para usar este tipo de plantas tan especiales.

FECHAS: 15, 17, 22, 24 y 29 octubre

HORARIO: DE 17:00 A 19:00

PRECIO: 80 EUROS

LUGAR: PALLETER, 62 BAJO